Krauteinstampfen auf der Ostalb 1955
Description
Die Bilder dieser Reihe stammen von Eugen Sauter (1921-2008), der nach seinem Studium am Pädagogischen Institut in Esslingen und nach seiner ersten Dienstprüfung 1948 Schulleiter in der Volksschule in Neenstetten am Südrand der Schwäbischen Alb wurde. Seine Leidenschaft für Fotografie und Heimatkunde vereinten sich in seiner Fotosammlung, die das Leben auf der Schwäbischen Alb in den 1950er und 60er Jahren dokumentieren. Für die Herausgabe des Buches „Neenstetten: Ein Dorf auf der Ulmer Alb“, welches 1992 erschien, erhielt er den Landespreis für Heimatforschung.
Das Bild zeigt zwei Bäuerinnen in der Küche. Eine von ihnen steht in einem hohen Holzfass und stampft das Kraut ein während die andere gehobeltes Kraut nachschüttet.
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